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商品訊息描述

燒、燙、刮、冰、滷五大繁複工序,造就外國朋友也愛的豬腳滋味

軟嫩香Q豬腳,搭配獨家蒜蓉醬,滋味更是一絕

●真空包裝,送禮自用兩相宜,與親朋好友共享美食與團圓溫馨情


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遠從溫哥華落葉歸根回國設店的豬腳名店

將在外地廣受好評的美食回饋給在台灣的鄉親






【Uncle Lu安可盧萬巒豬腳】

萬巒豬腳創始人王依娣先生在一九四八年落腳於屏東萬巒鄉,並開設食堂,以獨特的烹飪手法滷製豬腳而廣受好評,並將其真傳秘方交給義子-盧金南先生。



盧金南先生身負師命,將台灣美食萬巒豬腳發揚於世界之理念,在加拿大溫哥華開設了餐廳,並在溫哥華當地獲得優良企業獎項,廣受在地學生喜愛,稱呼盧金南先生為"Uncle Lu " 安可盧萬巒豬腳之品牌由此孕育而生。

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而這次回來台灣開店,是因為受廣大的親友與顧客群千呼萬喚,希望能將美味的豬腳與餐點落葉歸根,帶回台灣這塊土地,讓大家享受這揚名國際的美食。



遠遠就看到【Uncle Lu安可盧萬巒豬腳】顯著的紅色招牌,店內採取古色古香的設計建築,店內裝潢十分典雅,讓用餐的顧客都能放鬆地享用美食,進而把美食帶回家給家人品嚐。2017流行產品熱門商品



皇家御宴元蹄禮盒(1200g)

店內每份萬巒豬腳的製作過程經燒、燙、刮、冰、滷五大繁複工序,再以多種中藥材精心熬煮,並去除多餘油脂,保有豬腳軟而不膩的Q嫩彈性。





為了使朋友們拿回家後方便享用,師傅直接幫大家切好成一塊塊入口大小,搭配獨家秘方調製的蒜蓉醬,一起品嚐風味更佳!







店家報導





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中國時報【徐養齡、許家寧、張祈、程炳璋╱綜合報導】

新竹教育大學本月初與清大正式併校,校名為清華大學,也是最新出爐合併案,外界評價普遍看好併校後的長遠發展。台南師院2004年改制台南大學,12年來轉型發展成具有六大學院的綜合大學。但,8年前花蓮教育大學與東華大學併校案,多年並未明顯感受到合併後「競爭力」提升,荒廢的花教大校區卻變得空蕩。

以理工見長的清大,併入以人文、教育、藝術校風為主的竹教大,清大期盼將資源結合,營造數位創作、多媒體藝術等學術激盪,讓畢業生能具備「雙專長」優勢。

對於併校過程的程序正義問題,兩校仍有部分師生存疑,清大甚至一度爆發學生抗特惠活動議(見上圖,本報資料照片)。經兩校合併後,師生比達到少於16:1,清大也將結合理工與人社藝術特色,引導產學合作。

台南大學轉型綜合大學12年,迄今已擁有教育、人文社會、理工、環境生態、藝術及管理六大學院,但仍以教育為核心,例如藝術學院成立美感教育中心、環境生態學院成立環境教育中心、理工學院培養數位學習人才。

南大認為,過去的教育學程學分數太低,幾乎產生了師資生在各科教材教法學習上的「陌生」 及畢業後在現場教學的落差,應該重新檢視師資培育課程的內容,大刀闊斧的革新,促使師資培育專業優化。

東華經過冗長校務會議決議反對併校,花師在2005年改制成教育大學,盼能「救亡圖存」,兩校仍在2008年正式進行整併,原花教大師生被遷往壽豐的校區,原校地改名「創新研究園區」。

合併後的花大校區,因3000名學生離開後,原校地變得冷清,附近餐飲、租屋紛紛關門或求售。立委蕭美琴日前提出設置國訓中心,盼能讓校區活化。

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